Mad

Burrata opskrift italiensk retter der imponerer

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små burras” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, fyldige kerne, der findes indeni osten. Denne

Burrata opskrift italiensk retter der imponerer Read More »