Mad

Burrata opskrift til en lækker forret

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i slutningen af 1800-tallet som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Navnet “burrata” kommer fra det italienske ord “burro”, som betyder smør, hvilket henviser til den bløde og smøragtige konsistens, der

Burrata opskrift til en lækker forret Read More »

Burrata med balsamico glaze på salaten

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “smør” på italiensk, hvilket henviser til dens bløde og smøragtige indre. Osten er lavet af mozzarella

Burrata med balsamico glaze på salaten Read More »

Burrata med grønne oliven og chorizo retter

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små bølger” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, cremede indre del af osten, der er

Burrata med grønne oliven og chorizo retter Read More »

Burrata på tapenade som appetitvækker

Burrata på tapenade: En lækker appetitvækker til enhver lejlighed Burrata er en italiensk ost, der er kendt for sin cremede konsistens og rige smag. Den er lavet af mozzarella og fløde, hvilket giver den en unik tekstur, der smelter i munden. Når burrata kombineres med tapenade, en smagfuld olivenpasta, skabes en uimodståelig appetitvækker, der kan

Burrata på tapenade som appetitvækker Read More »