Burrata med sprød bacon for den perfekte kombination

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små bølger” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, cremede indre fyldning, der giver osten sin

Burrata med sprød bacon for den perfekte kombination Read More »

Burrata med prosciutto og melon for en lækker forretter

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella på. Burrata er lavet af mozzarella og fløde, hvilket giver den en unik konsistens og smag. Den bløde indre kerne

Burrata med prosciutto og melon for en lækker forretter Read More »

Burrata opskrift italiensk inspireret retter

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små stykker” på italiensk, hvilket henviser til den måde, osten er lavet på. Den ydre skal

Burrata opskrift italiensk inspireret retter Read More »

Burrata med pesto og pasta kombinationer

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mælk og fløde fra mozzarella-produktionen. Burrata betyder “små smør” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, cremede indre fyldning, der findes

Burrata med pesto og pasta kombinationer Read More »