Burrata oprifter til pastaelskere
Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i slutningen af 1800-tallet som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “smør” på italiensk, hvilket henviser til dens bløde og smøragtige konsistens. Osten er lavet af mozzarella og fløde, […]
Burrata oprifter til pastaelskere Read More »