Burrata med grøntsager på grillen
Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i slutningen af 1800-tallet som en måde at bruge overskydende mozzarella på. Burrata betyder “smør” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, smøragtige konsistens, der findes indeni osten. Den ydre skal er lavet […]
Burrata med grøntsager på grillen Read More »