Opskrifter

Burrata med skinke og friske tomater

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella på. Burrata betyder “smør” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, smøragtige konsistens, der findes indeni osten. Den ydre skal […]

Burrata med skinke og friske tomater Read More »

Burrata med grønne oliven fra Middelhavet

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Navnet “burrata” kommer fra det italienske ord “burro”, som betyder smør, hvilket henviser til den bløde og smøragtige

Burrata med grønne oliven fra Middelhavet Read More »

Burrata på pizza med skinke og svampe

Burrata på pizza: En lækker kombination af smag Burrata er en cremet italiensk ost, der er kendt for sin bløde konsistens og rige smag. Når den kombineres med pizza, skaber den en uforglemmelig oplevelse, der appellerer til både ostelskere og pizzaentusiaster. Burrata smelter let, hvilket giver en lækker, fyldig topping, der kan løfte enhver pizza

Burrata på pizza med skinke og svampe Read More »