Opskrifter

Burrata med krydderurter til smagsforstærker

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mælk og fløde på. Burrata betyder “små smørklatter” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, cremede indre fyldning, der findes i

Burrata med krydderurter til smagsforstærker Read More »