Burrata med grillede grøntsager på tallerkenen
Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mælk og fløde på. Ostemagerne fyldte en pose af mozzarella med fløde og strimler af mozzarella, hvilket skabte en lækker og […]
Burrata med grillede grøntsager på tallerkenen Read More »