Burrata på bruschetta med hvidløg og basilikum

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små stykker” på italiensk, hvilket henviser til den måde, osten er lavet på. Den ydre skal […]

Burrata på bruschetta med hvidløg og basilikum Read More »

Burrata på grillet brød med aromatiske krydderurter

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små bøtter” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, cremede indre fyldning, der er indkapslet i

Burrata på grillet brød med aromatiske krydderurter Read More »

Burrata med bønner og friske urter som tilbehør

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små bølger” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, cremede indre del af osten, der flyder

Burrata med bønner og friske urter som tilbehør Read More »

Burrata på pizza med skinke og olivenolie

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “smør” på italiensk, hvilket henviser til dens bløde og smøragtige konsistens. Osten er lavet af mozzarella

Burrata på pizza med skinke og olivenolie Read More »

Burrata med kornsalat som let frokostret

Burrata med kornsalat: En let og lækker frokostret Burrata med kornsalat er en fantastisk frokostret, der kombinerer den cremede tekstur af burrata med den sprøde og nærende kornsalat. Denne ret er ikke kun velsmagende, men også sund, hvilket gør den til et ideelt valg til en let frokost. Kornsalaten kan varieres med forskellige ingredienser, hvilket

Burrata med kornsalat som let frokostret Read More »