Burrata med balsamico til en spændende sauce

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “smør” på italiensk, hvilket henviser til dens bløde og smøragtige indre. Osten er lavet af mozzarella

Burrata med balsamico til en spændende sauce Read More »

Burrata med hvidløg for ekstra dybde

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små bølger” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, cremede indre fyldning, der er indkapslet i

Burrata med hvidløg for ekstra dybde Read More »

Burrata med olivenolie til smagsforstærkning

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små bøtter” på italiensk, hvilket henviser til den bløde, cremede indre fyldning, der er indkapslet i

Burrata med olivenolie til smagsforstærkning Read More »

Burrata med pesto til en fyldig oplevelse

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Navnet “burrata” kommer fra det italienske ord “burro”, som betyder smør, hvilket henviser til den bløde og smøragtige

Burrata med pesto til en fyldig oplevelse Read More »

Burrata med basilikum der forfrisker retten

Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella og fløde. Burrata betyder “små bøtter” på italiensk, hvilket henviser til den bløde indre fyldning, der minder om fløde. Denne

Burrata med basilikum der forfrisker retten Read More »