Burrata med hvidløg og citron smag
Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet ost, der stammer fra Apulien i Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella på. Burrata betyder “smør” på italiensk, hvilket henviser til dens bløde og smøragtige indre, der er fyldt med fløde og […]
Burrata med hvidløg og citron smag Read More »