Burrata med hvidløg og bagte grøntsager
Burrata: En lækker italiensk delikatesse med historie Burrata er en cremet italiensk ost, der stammer fra Apulien, en region i det sydlige Italien. Den blev først lavet i begyndelsen af det 20. århundrede som en måde at bruge overskydende mozzarella på. Burrata er lavet af en ydre skal af mozzarella, der er fyldt med en […]
Burrata med hvidløg og bagte grøntsager Read More »